機械のコトQ&A

全自動で簡単な最短8秒での分割丸め機

厨房機器を専門に取り扱うこちらの分割丸め機は、1次発酵の終わった生地を30分割し丸めの作業までを全自動で行ってくれます。

最短で8秒で丸め作業が完了するので時間を有効に使う事が可能です。

手作業では時間が掛かる上に品質面でも大きさのバラつきがでてしまいますが、分割丸め機を使えばプレートを使う事で均一な大きさに容易にする事ができます。

操作もシンプル設計になっている為、ベテラン・初心者のスキルによる品質の偏りも防ぐ事ができます。

モニターが無い為、スイッチやノブ調整のみでの作業なのでモニターの故障が起きず耐久性に優れています。

しかしもしも故障してしまった場合には購入から1年であれば無償で修理とメンテナンスを受けられるメーカー保障がついてくるのですぐに修理することも可能です。

またそれ以降はたとえ該当の商品の販売が終わってもパーツさえあれば有償で修理してくれます。

一度購入すれば手厚いサポートを受けられるためレマコム株式会社とは長い付き合いになるでしょう。